Ifavine Sommelier D512 Έξυπνη Καράφα

Ifavine Sommelier D512 Έξυπνη Καράφα

Το «iSommelier» είναι μια «έξυπνη καράφα» που διεκδικεί ένα παγκόσμιο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Χρησιμοποιεί μοριακή τεχνολογία φίλτρων για να απομονώσει το οξυγόνο από τον αέρα, και να διοχετεύσει 90% καθαρό οξυγόνο στο κρασί, μέσω μιας μοναδικής στο σχεδιασμό γυάλινης καράφας. Παράλληλα, η διαδικασία φιλτραρίσματος μειώνει αποτελεσματικά τα τυχόν υπάρχοντα ίχνη μεθανόλης, διοξειδίου του θείου, και άλλων επιβλαβών ουσιών για την απόλαυση του κρασιού μας. Η διαδικασία της μετάγγισης/αερισμού είναι πιο αποτελεσματική καθώς η έξυπνη καράφα εκθέτει το κρασί, σε ένα μόλις λεπτό, στο ίδιο επίπεδο οξυγόνου που θα ελάμβανε με φυσικό τρόπο σε μία ώρα, μεταγγισμένο σε μια κλασσική καράφα. Η διαδικασία της μετάγγισης γίνεται πιο γρήγορα χωρίς ανταλλαγή οσμών από την ατμόσφαιρα και στη σωστή θερμοκρασία σερβιρίσματος, μεγιστοποιώντας παράλληλα το επίπεδο του αρώματος και της γεύσης. Με αυτόν τον τρόπο απολαμβάνουμε κάθε κρασί στο καλύτερο σημείο του, γρήγορα και εύκολα.

595,00€ 559,00€

Εξαντλημένο

Προσθήκη στο Καλάθι Προσθήκη στη wishlist

Περιγραφή


Μοντέλο  :  D512
Χρώμα  :  Μαύρο
Ρεύμα  :  EU: 220-240V~ US: 120V~
Συχνότητα  :  50-60Hz
Ισχύς  :  EU: 80-90W US: 70W
 
Μια μοναδική τεχνολογία. Καθαρό & υψηλής συγκέντρωσης Οξυγόνο
Το «iSommelier» φιλτράρει τον ατμοσφαιρικό αέρα και απομακρύνει τυχόν ανεπιθύμητες προσμείξεις (ρύπους, υγρασία,  σκόνη, οσμές) ενώ απομονώνει το οξυγόνο από το άζωτο και το διοξείδιο του άνθρακα. H έξυπνη καράφα οξυγονώνει το κρασί με μια σταθερή ροή καθαρού, φιλτραρισμένου και ιδιαίτερα συμπυκνωμένου οξυγόνου χάρη στο προηγμένο σύστημα άντλησης οξυγόνου που δεν χρησιμοποιεί χημικές ουσίες.
 
 

 
 
 
Ο Ατμοσφαιρικός αέρας αποτελεί μείγμα πολλών αερίων με πρώτο το άζωτο και δεύτερο το οξυγόνο. Εκτός αυτών, υπάρχει διοξείδιο του άνθρακα, ευγενή αέρια, ίχνη υδρογόνου, όζοντος καθώς επίσης και αιωρούμενα μόρια κονιορτού, καπνού, άλατος (ρύποι, σκόνη, οσμές) και υγρασία.
 
 
 
 
Συνεχής ροή καθαρού και συμπυκνωμένου οξυγόνου
 
 
Η μετάγγιση του κρασιού και η διοχέτευση καθαρού οξυγόνου αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα αυτής της διαδικασίας όσον αφορά το χρόνο και την ποιότητα:
 
·      Η έξυπνη καράφα εξαλείφει τους περισσότερους από τους ατμοσφαιρικούς ρύπους και την υγρασία
·      Η συνεχής ροή του οξυγόνου μετριάζει το πρόβλημα της μετάγγισης του κρασιού σε ένα χώρο με διαφορετική πίεση αέρα
·      Το προηγμένο σύστημα της έξυπνης καράφας εγγυάται ότι οποιοδήποτε κρασί θα σερβιριστεί σε μια σταθερή ποιότητα οπουδήποτε στον κόσμο και αν μεταγγιστεί.
 
 
Ειδικά Σχεδιασμένη Γυάλινη Καράφα
Καθαρό οξυγόνο ρέει προς τα πάνω στον ειδικά διαμορφωμένο σωλήνα μέσα στην πατενταρισμένη καράφα μας. Στη συνέχεια αντιστρέφει την κατεύθυνση, και ρέει προς τα κάτω και πίσω σε κάθε ml του κρασιού.
 
 
Καθαρό συμπυκνωμένο οξυγόνο για ομοιόμορφη οξυγόνωση
 


 
 
Πιο μαλακές τανίνες, λιγότερο επιθετική οξύτητα και ενίσχυση αρωμάτων
 
Η ειδικά σχεδιασμένη γυάλινη καράφα διαχέει ομοιόμορφα το οξυγόνο σε ολόκληρο τον όγκο του κρασιού, και όχι μόνο στην επιφάνεια επιτυγχάνοντας πραγματικά ομοιόμορφη οξυγόνωση στο κρασί. Με αυτό τον τρόπο, στρογγυλεύει τις τανίνες, μειώνει τυχόν επιθετική οξύτητα, ενισχύει τον όγκο του κρασιού, προσφέροντας τελικά ένα πολύ πιο μαλακό και ευχάριστο στόμα. Παράλληλα ενισχύει τα αρώματα και αποκαλύπτει το πλήρες δυναμικό του κρασιού μας.
Πιο βελούδινες τανίνες, Ενισχυμένα αρώματα
 
Οικονομία χρόνου
 
Το «iSommelier» μειώνει το χρόνο οξυγόνωσης του κρασιού από ώρες σε μερικά μόνο λεπτά, διατηρώντας τις πλήρεις γεύσεις και τα αρώματα που ο παραγωγός θέλει να προσφέρει στον ουρανίσκο σας. Επιτρέπει επίσης να υπάρχει καλύτερος έλεγχος της θερμοκρασίας του κρασιού που θα σερβίρουμε καθώς είναι λιγότερο εκτεθειμένο στη θερμοκρασία του περιβάλλοντος.
 
 
 


 
Προστατευμένες γεύσεις και αρώματα
 
Σε αντίθεση με τις παραδοσιακό τρόπο μετάγγισης σε καράφα που αναστέλλει ορισμένες γεύσεις και αρώματα και περιορίζει το πλήρες δυναμικό του κρασιού με την πάροδο του χρόνου, η «έξυπνη καράφα» μειώνει το χρόνο μετάγγισης και αποτρέπει μια μακροχρόνια έκθεση σε τυχόν επιβλαβή στοιχεία, μυρωδιές, μικροσωματίδια καθώς και την περιβαλλοντική θερμοκρασία. Παράλληλα διατηρεί όλες τις σύνθετες γεύσεις και τα αρώματα που απελευθερώνονται συγχρόνως κατά τη διάρκεια της οξυγόνωσης.
 
 
Προστατευμένες γεύσεις και αρώματα
 
 


 
Χαρακτηριστικά
Οξυγονώστε το κρασί σας σε λεπτά και όχι σε ώρες
 
 
Το «iSommelier» έχει ένα μοριακό σύστημα διήθησης αέρα και παράγει 90% καθαρό οξυγόνο που περνά μέσα από το σώμα του κρασιού. Επιτυγχάνεται έτσι, μέσα σε λίγα λεπτά, μια ταχεία ωρίμανση. Το κρασί γίνεται πιο μαλακό, τα αρώματα ενισχύονται και η γεύση του γίνεται πιο έντονη.
 
Εύκολη λειτουργία
 
 
Χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου, ορίστε τον κατάλληλο χρόνο μετάγγισης. Κάθε κρασί έχει διαφορετικές ανάγκες μετάγγισης. Μπορείτε να ξεκινήσετε, να διακόψετε, να δοκιμάσετε, να συνεχίσετε και τελικώς να σταματήσετε  τη διαδικασία μετάγγισης πανεύκολα.
 
 
Φορητότητα
 
 
 

Η επαναφορτιζόμενη μπαταρία σας προσφέρει την ευκολία να πάρετε ένα «iSommelier» παντού, όπου εσείς επιλέξετε, χωρίς να πρέπει να το συνδέσετε στο ρεύμα. Η μπαταρία του σας προσφέρει μέχρι μια ώρα αυτόμονης λειτουργίας. Έτσι μπορείτε να το πάρετε μαζί σας οπουδήποτε και αν θέλετε να απολαύσετε το κρασί σας, να το μεταφέρετε στο τραπέζι του πελάτη σας στο εστιατόριο ή το winebar, στην εξοχή ή σε μια γευσιγνωσία.